İçeriğe geç

Atalarımız buğdaylarından Karakılçık buğdayı ekimi

Ata tohumları bulunup ekilmeye başlandı. Bunlardan ilki Karakılçık buğdayı. Zor da olsa karakılçık buğdayı bulmayı başardık ve yaklaşık 20 dönüm ekimi doğal bir şekilde yapıldı. Yine önemli buğdaylardan bir diğeri olan Siyez buğdayı da 10 dönüme ekilecek.

Karakılçık buğdayı ; Ekmesi zor ürün az… Dönüme 120-150 kilo alırsın, biçerdöver biçemez, orak ile biçersin… Ama içindeki besin değeri bugün buğday diye bize yedirilenin 50 katından fazla… Şu anda yok olmak üzere…
Köyü kursak bile ilk etapta yerli ve doğal ürün bulmak imkansız gibi. Biz bunu da düşündük ve en azından en temel şeylerden biri olan buğday ile başladık. İhtiyaç olacak diğer şeyleri de bulup yetiştireceğiz, yetiştiremediğimizin doğalını bulup satın alacağız. Köyler kurulduğunda ihtiyaçların en temel olanlarının mevcut olması çok önemli.